Planificación de Química General (Recursantes) (2021)

 IMPRIMIR PLANIFICACIÓN

Información básica

Carrera
Ingeniería en Informática
Departamento
Formación Básica
Sitio Web
No especificada
Plan de Estudios
Plan 2006
Carácter Período
Cuatrimestral 2° Cuatrimestre
Docente Responsable
Nancy Silvana Piovano

Equipo docente

Nombre y Apellido
Fassino, Leonardo Pablo
Manelli, María Luciana
Piovano, Nancy Silvana
Quaranta, Juan Franco
Raffaelli, José María
Sobrero, María Silvina

Carga horaria

Carga horaria total 60 hs
Teoría 24 hs
Resolución de ejercicios 18 hs
Proyecto y diseño 0 hs
Evaluaciones 8 hs
Formación experimental 8 hs
Resolución de problemas de ingeniería 0 hs
Otras actividades 2 hs

Contenidos mínimos

Materia. Energía. Elementos. Átomo y molécula. Ecuaciones químicas. Disoluciones. Estados de agregación de la materia. Termodinámica y cinética química. Química de los elementos representativos de cada grupo: isótopos, compuestos, propiedades. Equilibrio químico. Equilibrios de solubilidad, ácido-base y redox. Reacciones en química inorgánica. Estado natural de los elementos químicos. Hidrógeno, halógenos, oxígeno, azufre, nitrógeno, carbono y metales.

Objetivos

Que el alumno adquiera una formación básica en química, lo que implica la adquisición de un lenguaje apropiado, conocimientos básicos sobre química general que incluyen leyes, estructuras, propiedades y comportamiento de la materia.

Conocimientos específicos previos para cursar la asignatura

Los contenidos del curso introductorio QUIMICA.

Metodología de enseñanza

En las clases teóricas se utilizan estrategias de enseñanza tales como: power points,presentaciones prezi,clases de pizarrón, links de youtube.
En las clases de problemas los alumnos resuelven ejercicios con la orientación del docente y ayudante o tutor, quedando ejercitación para resolver y revisar en horarios de consulta.
En los trabajos prácticos, el alumno se familiariza con el material y medidas de seguridad inherentes a las actividades realizadas en el Laboratorio. Los trabajos prácticos están relacionados con contenidos
abordados en clases de problemas y teorías.
Para todos los casos el alumno cuenta con las guias respectivas, disponibles en fotocopiadora o en el
entorno virtual de la asignatura.
PROGRAMA ANALÍTICO

Programa Analítico

CONCEPTOS FUNDAMENTALES

 

Materia y energía. Propiedades de la materia. Densidad. Estados de la materia. Sólidos, líquidos y gases. Cambios de estado. Sistemas homogéneos y heterogéneos. Sustancias puras. Mezclas. Fases y separación de fases. Unidades de medida. Masa y peso. Longitud. Volumen. Sistema internacional de medidas.

ESTRUCTURA ATÓMICA

Estructura atómica. Teorías atómicas. Partículas fundamentales. Número
másico y número atómico. Elemento.Isótopos.Alótropos. Molécula. Números
cuánticos. Configuraciones electrónicas. Tabla periódica. Grupos y períodos.
Metales, no metales y semimetales. Elementos representativos. Propiedades
periódicas. Radio atómico. Energía de ionización. Afinidad electrónica. Radio
iónico. Electronegatividad

ENLACE QUÍMICO

Concepto de enlace químico. Tipo de enlaces químicos. Enlace covalente,
metálico y iónico. Enlace covalente polar y no polar. Estructura y propiedades
de compuestos iónicos. Estructura y propiedades de compuestos moleculares.
Estructuras de Lewis. Momentos dipolares. Fuerzas intermoleculares. Masa
atómica. Mol y masa molecular.

NOMENCLATURA INORGÁNICA

Escritura de fórmulas. Nomenclatura funcional y de Stock. Óxidos básicos.
Óxidos ácidos. Hidróxidos. Hidruros metálicos. Hidruros no metálicos.
Hidrácidos. Oxoácidos. Sales neutras.

DISOLUCIONES

Concepto de disolución. Componentes de una solución. Propiedades de las
soluciones. Clasificación. Mecanismos de disolución. Concentración de
soluciones. Porcentaje en masa. Porcentaje en volumen. Molaridad. Solubilidad
y factores que la afectan. Saturación y sobresaturación.

REACCIONES QUÍMICAS -ESTEQUIOMETRÍA

Reacciones químicas y ecuaciones químicas. Ajuste de ecuaciones.
Clasificación de las reacciones químicas. Estequiometría. Reactivo limitante y
reactivo en exceso. Rendimiento. Grado de pureza de sustancias.

TERMOQUIMICA

Concepto de termoquímica. Naturaleza de la energía. Energìas cinètica y
potencial. Convenio de signos de calor y trabajo. Concepto de temperatura.
Calores sensibles y latentes. Curvas de calentamiento. Primera ley de la
termodinámica. Entalpìa. Calor de formación. Cálculo de entalpías de
reacción.Reacciones endo y exotérmicas. Ley de Hess

EQUILIBRIOS QUÍMICOS- EQUILIBRIOS ÁCIDO BASE Y DE SOLUBILIDAD

Definición de ácidos y bases según distintas teorías. Características de ácidos y
bases. Reacciones ácido-base. Fuerza de ácidos y bases. Autoionización del
agua. Concepto de pH. Medición y escala. Indicadores ácido-base.
Propiedades de las disoluciones acuosas ácido-base. Porcentaje de
ionización. Reacciones de neutralización. Equilibrios de solubilidad.
Reacciones de precipitación. Cálculo de solubilidad molar.

REACCIONES DE ÒXIDO-REDUCCIÒN

Revisión de número de oxidación. Reacciones con transferencia de
electrones. Método del ion electrón. Electroquímica. Celdas electroquímicas.
Espontaneidad. Potencial de electrodo. Electrólisis. Corrosión. Pila de Daniell.
Baterías. Corrosión del hierro.

Bibliografía

Bibliografía básica

CHANG
QUIMICA
MC GRAW HILL

ISBN: 978-007-351109-2
Formato: LIBRO Y DIGITAL

BROWN-LEMAY-BURSTEN
QUIMICA-LA CIENCIA CENTRAL.
PEARSON


ISBN: 978-607-442-021 -0
Formato: LIBRO Y DIGITAL

Cronograma de actividades

Presentación de la asignatura y entorno virtual Semana 1 Tipo: C Duración: 4 hs
Docente/s responsable/s: Nancy Silvana Piovano, Nancy Silvana Piovano, Leonardo Pablo Fassino, Nancy Silvana Piovano, María Luciana Manelli, Nancy Silvana Piovano, José María Raffaelli, María Silvina Sobrero
Descripción:
Observaciones:
Conceptos fundamentales Semana 2 Tipo: TP Duración: 4 hs
Docente/s responsable/s: Leonardo Pablo Fassino, Nancy Silvana Piovano, José María Raffaelli, María Silvina Sobrero
Descripción:
Observaciones:
Nomenclatura inorgánica Semana 3 Tipo: TP Duración: 4 hs
Docente/s responsable/s: Leonardo Pablo Fassino, Nancy Silvana Piovano, José María Raffaelli, María Silvina Sobrero
Descripción:
Observaciones:
Enlace químico/ Determinación de densidad Semana 4 Tipo: PL Duración: 4 hs
Docente/s responsable/s: Nancy Silvana Piovano, Leonardo Pablo Fassino, Nancy Silvana Piovano, María Luciana Manelli, Nancy Silvana Piovano, José María Raffaelli, María Silvina Sobrero
Descripción:
Observaciones:
Disoluciones-Preparación de disoluciones Semana 5 Tipo: PL Duración: 4 hs
Docente/s responsable/s: Nancy Silvana Piovano, Leonardo Pablo Fassino, Nancy Silvana Piovano, María Luciana Manelli, Nancy Silvana Piovano, José María Raffaelli, María Silvina Sobrero
Descripción:
Observaciones:
Estequiometrìa Semana 6 Tipo: TP Duración: 4 hs
Docente/s responsable/s: Leonardo Pablo Fassino, Nancy Silvana Piovano, José María Raffaelli, María Silvina Sobrero
Descripción:
Observaciones:
Termoquímica Semana 7 Tipo: TP Duración: 4 hs
Docente/s responsable/s: Leonardo Pablo Fassino, Nancy Silvana Piovano, José María Raffaelli, María Silvina Sobrero
Descripción:
Observaciones:
PARCIAL 1 Semana 8 Tipo: E Duración: 4 hs
Docente/s responsable/s: Nancy Silvana Piovano, Leonardo Pablo Fassino, Nancy Silvana Piovano, María Luciana Manelli, Nancy Silvana Piovano, José María Raffaelli, María Silvina Sobrero
Descripción:
Observaciones:
Termoquímica- Separaciòn de mezclas Semana 9 Tipo: PL Duración: 4 hs
Docente/s responsable/s: Nancy Silvana Piovano, Nancy Silvana Piovano, María Luciana Manelli, Nancy Silvana Piovano
Descripción:
Observaciones:
Equilibrio Químico Semana 10 Tipo: TP Duración: 4 hs
Docente/s responsable/s: Leonardo Pablo Fassino, Nancy Silvana Piovano, José María Raffaelli, María Silvina Sobrero
Descripción:
Observaciones:
Equilibrios ácido-base- Equilibrios de solubilidad Semana 11 Tipo: TP Duración: 4 hs
Docente/s responsable/s: Leonardo Pablo Fassino, Nancy Silvana Piovano, José María Raffaelli, María Silvina Sobrero
Descripción:
Observaciones:
Equilibrios ácido-base- Medición de pH Semana 12 Tipo: PL Duración: 4 hs
Docente/s responsable/s: Nancy Silvana Piovano, Leonardo Pablo Fassino, Nancy Silvana Piovano, María Luciana Manelli, Nancy Silvana Piovano
Descripción:
Observaciones:
Electroquímica Semana 13 Tipo: TP Duración: 4 hs
Docente/s responsable/s: Leonardo Pablo Fassino, Nancy Silvana Piovano, José María Raffaelli, María Silvina Sobrero
Descripción:
Observaciones:
Consultas- Segundo Parcial Semana 14 Tipo: E Duración: 4 hs
Docente/s responsable/s: Nancy Silvana Piovano, Leonardo Pablo Fassino, Nancy Silvana Piovano, María Luciana Manelli, Nancy Silvana Piovano, José María Raffaelli, María Silvina Sobrero
Descripción:
Observaciones:
Consultas- Recuperatorios Semana 15 Tipo: E Duración: 4 hs
Docente/s responsable/s: Nancy Silvana Piovano, Leonardo Pablo Fassino, Nancy Silvana Piovano, María Luciana Manelli, Nancy Silvana Piovano, José María Raffaelli, María Silvina Sobrero
Descripción:
Observaciones:

Requerimientos para regularizar

Registro en plataforma educativa e-FICH. http://e-fich.unl.edu.ar
80% de asistencia a las clases de problemas. 100% de asistencia a las clases de laboratorio.
Entrega y aprobación de informes de laboratorio: 100 %
Nota de los parciales 1 y 2: 40 % *

Requerimientos para promover

Registro en plataforma educativa e-FICH. http://e-fich.unl.edu.ar
80% de asistencia a las clases de problemas y 100% de asistencia a las clases de laboratorio.
Entrega y aprobación de informes de laboratorio: 100 %
Nota de los parciales 1 y 2: 70% y no inferior a 60% en cada uno de ellos.

Examen final

Alumnos regulares


Contenidos del programa


Alumnos libres

Contenidos del programa y una actividad de laboratorio

Evaluaciones

Fecha Tipo Modalidad Descripción
18-10-2021 Parcial Oral/Escrita Parcial 1.

unidades 1 a 6.

25-11-2021 Parcial Escrita Parcial 2.
02-12-2021 Recuperatorio Escrita Recuperatorio de Parcial 1.
04-12-2021 Recuperatorio Escrita Recuperatorio de Parcial 2.