Planificación de Química General e Inorgánica (Recursantes) (2020)

Materia. Energía. Elementos. Átomo y molécula. Ecuaciones químicas. Teoría atómica. Fórmulas químicas. Teoría electrónica de la valencia. Disoluciones. Estados de agregación de la materia. Leyes del estado gaseoso. Termodinámica y cinética química. Coloides: propiedades, ósmosis. Radioactividad: estabilidad nuclear, decaimiento radioactivo, aplicaciones. Química de los elementos representativos de cada grupo: isótopos, compuestos, propiedades. Equilibrio químico. Equilibrios de solubilidad, ácido-base y redox. Reacciones en química inorgánica. Reacciones de precipitación, ácido-base y de óxido-reducción. Propiedades coligativas. Estado natural de los elementos químicos. Hidrógeno, halógenos, oxígeno, azufre, nitrógeno, carbono y metales.

 Objetivos generales:

• Promover la comprensión y el aprendizaje de los principios y contenidos fundamentales de la Química para ser aplicados en las asignaturas de orden correlativo superior.
• Desarrollar en los estudiantes la habilidad para aplicar sus conocimientos teóricos y prácticos a la solución de problemas en Química.
• Generar en los estudiantes la capacidad de valorar la importancia de la Química en el contexto medioambiental, económico y social.

 Objetivos específicos:

• Manejar los aspectos principales de la terminología química, nomenclatura, magnitudes físicas fundamentales y derivadas, los sistemas de unidades y la equivalencia entre ellos.
• Identificar los diferentes tipos de reacciones químicas y las características asociadas a cada una de ellas.
• Conocer la variación de las propiedades de los elementos químicos y sus compuestos, incluyendo las tendencias en función de su ubicación en la Tabla Periódica.
• Comprender los principios de la mecánica cuántica y su aplicación en la descripción de la estructura y propiedades de átomos y moléculas.
• Conocer los principios de la termodinámica y sus aplicaciones en Química, los diferentes estados de agregación de la materia y la dinámica involucrada en los cambios de fase, la cinética del cambio químico, el equilibrio químico de las reacciones y los factores que lo gobiernan, la espontaneidad de las reacciones, las propiedades de las disoluciones, la acidez y basicidad de las soluciones acuosas, la electroquímica y sus aplicaciones.
• Adquirir la habilidad para manipular con seguridad las sustancias químicas y los reactivos utilizados en el laboratorio, teniendo en cuenta sus propiedades físicas y químicas, incluyendo el manejo del peligro asociado con su uso específico
• Lograr a lo largo del cursado las competencias necesarias para realizar los procedimientos de laboratorio en las clases de TP.
• Interpretar los datos y resultados procedentes de las observaciones y medidas en el laboratorio en términos de su significación y las teorías que lo sustentan.

Haber cursado el trayecto diferenciado del Ingreso UNL 1000/2020 destinado a todos los inscriptos a la carrera de Ingeniería en Recursos Hídricos.

Se consideran alumnos Recursantes a todos aquellos que huiberan abandonado el cursado virtual del 1er. cuatrimestre 2020 y/o quedaran sujetos a la condición de "LIBRE" por no alcanzar la calificación correspondiente (< 40% de acuerdo a la planificación vigente) de los Parciales y/o sus Recuperatorios.

Para la selección de las estrategias metodológicas a utilizar en el desarrollo de esta asignatura se considerará inicialmente el Reglamento de Enseñanza vigente, propuesto por la Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas y el Plan curricular de la carrera Ingeniería Ambiental (Plan 2006).

El docente a cargo tendrá presente no sólo los contenidos que integran el programa analítico expuesto, sino también la manera más conveniente en que éstos sean trabajados por los alumnos. Es decir, “…la relación entre los diferentes temas y la forma de abordarlos es tan fuerte que se puede sostener que ambos son inescindibles…” (Camilloni, 1998). En esta línea de razonamiento, se pretenderá crear un ciclo constante de reflexión-acción-revisión, o de modificación acerca del uso de las estrategias de enseñanza durante el cursado de la asignatura. Es sólo en este sentido que el docente pone en práctica su forma de enseñar cuando planifica, diseña, toma decisiones y reflexiona sobre sus estrategias para reconstruir así sus próximas intervenciones (Anoijovich y Mora, 2010).

La enseñanza de la asignatura se basará en lo expuesto anteriormente utilizando situaciones, casos y ejemplos de la vida cotidiana así como investigaciones derivadas de la actividad académica que apliquen la Química como herramienta (saberes pedagógicos-didácticos), sumado a los relatos de experiencias del docente derivados de su actividad profesional (saberes profesionales). Se introducirán, oportunamente, preguntas de orden cognitivo superior y/o meta-cognitivas en función del nivel de pensamiento que se quiera estimular en los alumnos (por ejemplo, para lograr el aprendizaje crítico). Se recurrirá a la indagación bibliográfica facilitándoles, para cada texto académico sugerido, “códigos” (guía de lectura, de estudio, glosario) a fin de que puedan comprenderlo. Carlino (2005) sostiene que “…la necesidad de que los profesores nos ocupemos de orientar la lectura de los universitarios podrá ser reconocida si se toma conciencia de que esta lectura no es natural sino propia de las culturas disciplinares...”.

Por lo expuesto, el cronograma de cursado se establecerá de forma tal que los contenidos abordados en las clases teóricas y prácticas estén desfasados una (1) semana respecto de las clases de Laboratorio (Trabajos Prácticos). Este diseño persigue la organización de los saberes mediante la resolución de problemas, así como la estimulación de la percepción de los alumnos desde el aspecto práctico en el laboratorio de Química. Constituye un reto para la acción mental pues invita al alumno a relacionar los contenidos y sus vinculaciones, para luego aplicarlos en asignaturas de orden correlativo superior. Los materiales didácticos que se utilizarán para las diferentes estrategias planteadas incluyen presentaciones en ppt, preci o pdf, materiales diseñados por los profesores que integran el equipo de cátedra (Guías de Problemas y de Trabajos Prácticos, tablas, glosarios, cuadros comparativos y sinópticos, interpretación de gráficos, guía para informes de TP, problemas aplicados al laboratorio, problemas aplicados a problemáticas ambientales, redes conceptuales), videos, material bibliográfico científico y de divulgación (Biblioteca Centralizada Dr. Enzo Emiliani, plataforma virtual de la Asignatura http://e-fich.unl.edu.ar, diferentes sitios web, infografías en redes sociales).

La asignatura se cursa durante 15 semanas siendo la carga horaria total presencial 7 horas/semana. De éstas 2,5 horas corresponden a las clases de Teoría, 3 horas a las clases de Problemas y 2,5 horas al desarrollo de los TP. Todas las clases comienzan la semana 1, siendo la de TP la correspondiente a la Seguridad en el laboratorio de Química (BSN1 para lab. de universidad), reconocimiento de equipos, instrumentos y material de vidrio, rotulación de sustancias químicas, manejo seguro de las mismas y hojas MSDS (Material safety data sheet).

Se programan, además, horas de consulta semanales “fijas” de las diferentes clases que, debido al elevado número de alumnos y a fin de respetar los horarios asignados de las asignaturas que se cursan paralelamente, se acuerdan con los alumnos en las diferentes comisiones (4 horas Teoría/semana; 2 horas Problemas/semana x 2 profesores afectados; 2 horas TP/semana x 2 profesores afectados).

Estructura atómica. Química nuclear

Conceptos fundamentales. Estructura atómica

Estructura atómica. Química nuclear

Contenidos U1-U7

Contenidos U8-U14

1. Asistencia no inferior al 80% de las actividades Prácticas (Clase de Problemas; Trabajo Práctico). Cada TP se evaluará individualmente al finalizar la práctica en función de la guía correspondiente y con la entra de su informe (grupal). La NO APROBACIÓN de la evaluación del TP se computará en media (1/2) inasistencia (de carácter acumulativo durante el cuatrimestre en curso) lo cual no afectará la permanencia del alumno en la actividad de laboratorio.

2. Obtener un porcentaje (%) no menor a cuarenta (40) en cada uno de los exámenes parciales o sus respectivos recuperatorios.

3. Cumplir con las actividades de seguimiento previstas en la planificación de la asignatura (incluye las actividades obligatorias que se implementen en la plataforma virtual durante el cursado).

1. Asistencia no inferior al 80% de las actividades Prácticas (Clase de Problemas y Trabajos Prácticos). Aprobar todas las evaluaciones de los TP. Cumplimentar en tiempo y forma con la entrega de los informes correspondientes.

2. Obtener un porcentaje (%) mínimo del setenta (70) y no inferior al sesenta (60) en cada examen Parcial, o en sus respectivos recuperatorios.

3. Cumplir con las actividades de seguimiento previstas en la planificación de la asignatura, incluyendo las implementadas (obligatorias) en plataforma virtual e-fich.

Unidades 1-7

Unidades 8-15

Unidades 1-7

Unidades 8-15

El cursado especial para Química General e Inorgánica se realizará bajo la modalidad virtual con seguimiento exclusivo de la plataforma virtual disponible en e-fich para este curso.

Los alumnos inscriptos matriculados a la plataforma deberán ingresar regularmente para informarse de los avisos/noticias que los docentes del curso apliquen para el desarrollo progresivo de los contenidos. Se pretende que el estudiante se comprometa de manera responsable teniendo en cuenta que su característica principal es el “recursado”. Luego, a excepción de la primer clase de Teoría, las demás deberán autogestionarse. Para ello, el alumno dispondrá del material de la clase y su “grabación” accediendo a través de un vínculo en el espacio de la plataforma. Los horarios de Teoría se desarrollarán como CONSULTAS sincrónicas lo que exige que el alumno repase/complete/estudie previamente el tema correspondiente a esa fecha. Las clases de Problemas se desarrollarán siguiendo el mismo patrón: CONSULTAS sincrónicas. Los docentes a cargo no desarrollarán los problemas (el espacio virtual contempla la disponibilidad de las Guías con sus respuestas) quedando sujetos a las preguntas de los alumnos. Por el contrario, se abordarán problemas de mayor complejidad y/o de exámenes. Respecto de las Actividades de Trabajos Prácticos, se desarrollarán de modo asincrónico utilizando como recurso el “Foro de Grupos Separados”. Estas actividades deberán realizarlas todos los alumnos que no las hubieran aprobado durante el 1er. Cuatrimestre y/o que hubieran abandonado el cursado virtual 2020.

Finalmente, se suman al cronograma las AUTOEVALUACIONES de carácter OBLIGATORIO, consistente en cuestionarios alojados en el entorno virtual. Esta actividad tiene como finalidad no sólo comprobar la participación activa del estudiante sino también la práctica de los exámenes bajo la modalidad virtual.